Productes ecològics

La seva base principal és el blat. Un blat autòcton (xeixa) de l’illa de Menorca.
Tancant així el cercle de transformació d’un aliment bàsic i primordial. Fet de forma artesanal i sense cap tipus d’additiu ni conservant, el qual dona com a resultat un aliment natural i sa.

-Pans:
pa integral
pa integral amb llavors
pa blanc
pa blanc amb nous
pa de sègol


-Farina

-Bases de pizza

-Arròs de la terra